中文名称: 甲基壬基甲酮 

中文同义词: 2-十一酮;2-UNDECANONE英文同义词: FEMA 3093;甲壬酮;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;甲基正壬基酮;2-十一(烷)酮,98%;壬基甲基酮 

英文名称: 2-Undecanone 

英文同义词: Methyl n-nonone;FEMA 3093;METHYL NonYL KETONE;METHYL N-NonYL KETONE;2-UNDECANONE;2-hendecanone;Undecanone-(2);UNDECANAL 96+% FCC 

CAS号: 112-12-9 

分子式: C11H22O 

分子量: 170.29 

EINECS号: 203-937-5 

含量： 99%

外观： 无色液体

用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

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