中文名称:L-异亮氨酸
中文同义词:L-异白氨酸;L-异亮氨酸,99%;L-异亮氨酸(25KG起定);L-异亮氨酸(白色结晶粉末);L-异白氨酸,L-异闪白氨基酸,L-Α-氨基-Β-甲基戊酸;异亮氨酸;L-α-氨基-β-甲基戊酸;L-异闪白氨基酸
英文名称:L-Isoleucine
CAS号:73-32-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
EINECS号:200-798-2
化学性质
为白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味微苦。 mp284℃(分解), 168-170℃升华。 在水中的溶解度为4.12%, 极难溶于乙醇和*
用途
营养增补剂。必须氨基酸之一,每天*需要量约0.7g。可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜予强化。