中文名称:烟酸铬
中文同义词:烟酸铬;烟酸铬64452-96-6
英文名称:Chromiumnicotinate
CAS号:64452-96-6
分子式:Cr(C6H4NO2)3
分子量:418.3
EINECS号:456-568-6
性质
烟酸铬外观为在灰色细小结晶性粉末,常温下稳定,微溶于水,不溶于乙醇,流动性良好,其中铬为三价有机螯合铬。
烟酸铬才是葡萄糖耐受因子GTF的组成成份之一,铬的主要生理作用也就在于它是GTF的必需元素。铬在动物体内的作用主要是:(1)作为葡萄糖耐量因子GTF的组成元素;(2)某些酶的活化剂;(3)DNA和RNA的稳定剂;(4)促进胆固醇和脂肪酸的合成。